黒橡
焼きあご塩らー麺たかはし 上野店
東京都
松茸と焼きあごのらー麺(1480円)
たかはし全店舗で各店20食の秋の限定。 丼を前に置いただけで松茸の香りが広がる。スープもアゴ出汁抑えめで、松茸のお吸い物って感じ。 値段はそこそこするが、なかなか面白い味の一杯だった。