中華そば（900円）

ようやく行こうと思っていた中華蕎麦 時雨へ足が向きました。
もっともショッピングモール内の2号店なので本店にも行かなくては。
それはともかくお腹ペコなので中華そばを頼んでいまかいまかと待ちます。
待ちに待った配膳の一杯は、とても香り高く麺線の揃って美しいもの！
醤油と煮干しが口の中にフワッと拡がり、幸せになれる正調の中華そばです。
横浜時雨製麺所、つまり自家製麺の麺は中細の平麺っぽくツルツルでサクサク、食感が面白いですね。
豚ロースの叉焼も穂先メンマも脇をしっかり固めていて、隙がありません。
これは本店にも早いうちに行ってみねば！

ショップカードは券売機手前の台の上。
割り箸の袋と割り箸の形に加工してある凝ったものです。
お洒落☆