叉焼麺しょうゆ、味玉（1430円）

蒲郡の人気店に初訪☆

YouTuberのSUSURUが絶賛してたので遠かったけど、行ってみました。

運よく車が停められてよかった😊

しょうゆとしおは前者を選択。

美しい醤油清湯スープは優しい味わいながら煮干のバランスが絶妙。柔らかで深みがあり、とてもおいしい(*´꒳`*)

自家製の中細ストレート麺はかため食感で合わない訳がないです。

叉焼麺にしたので肉欲は満たされ、他の具材もバランスよかった🎶

前評判通りおいしかったので、近く行った時はまた寄りたいな。