味玉濃厚牡蠣まぜそば（コンフィ増し）（1200円）

ラーメン出来上がると丼運ぶスタッフさんに小声でさりげなく「行ってらっしゃい」と声をかけていたりして、あんなところこんなところが面白いカッパハウス。リピートしたくなる所以である。牡蠣の限定第二弾をいただく。今回も牡蠣まみれで、玉ねぎってこんなにさっぱりした食材だったんだねえと妙に感心。