醤油チャーシューラーメン（がんこ）（1300円）

まさかの2日で三杯目のラーメンですが、明日激しめの運動予定ですので。

しょっぱめという「がんこ」を頼みました。確かに味は濃いんだけど、乱暴にしょっぱいのではなく、醤油の濃厚さが伝わる上品な濃さ。

麺の食感と味がとても好み。
上品かつガツンとくる美味しいラーメンでしたとさ。