UTMdaisuke
麺や 璃宮
東京都
全部入りらーめん(1150円)
何年も前から気になっていたお店にようやく初来訪。 1130開店、一番乗りでしたw あっさり魚介系と想像してたのですが、 天一並のドロッとしたスープに太麺が絡みあって実に旨いです。 海面が隠れるほどの具材はどれも秀逸。 チャーシューの柔らかさ、味玉の塩加減も絶妙。 退店するときには常連とおぼしきお客さんで満席でした。 また来たいと思います。 ご馳走さまでした!