半分やきめし定食（980円）

大和市はつきみ野。今日は「風び つきみ野店」へ。して今回は「半分やきめし定食」にありつけました。久々の博多ラーメンです。じっくり煮込まれた豚骨スープは濃厚ながら臭みはほとんど無く、豚骨とコラーゲンが沁みていくよう。やや塩っぱいかなと思う醤油ダレもこちらはしっかりキレが効いてます。そしてもうひとつのお勧めがやきめし！豚骨スープに合うように薄めの味付けですが、玉ねぎや人参の風味が独特ですが、ついついその旨味にレンゲが止まらなくなります。こちらはオーダー必須かも。