みそらーめん（背脂トッピング）（950円）

2024/11/20オープン。
12時半前着で待ちなし。
ニンニクや胡麻の風味を感じる塩味強めの味噌スープ。麺は縮れ。具材はモヤシ炒めと海苔とネギと少量の挽肉。
チャーシューがない寂しさはあるが、なかなか美味い。