塩かけすぎ
自家製麺 麺や 六等星
神奈川県
あぶらそば(1200円)
味…3.9 インパクト(見た目含む)…4.2 コスパ…4.4 雰囲気(サービス・接客含む)…4.2 また行きたい…5.0 火曜、夜営業、2130過ぎ、待ち数人。 しっかり手押しされた極太麺は平たく、ほうとう様。 硬く、食べ応えはあり、醤油ベースのタレも良く絡むが、ホントにほうとう様。 好みからはちと外れる。 和え玉、札幌麺は今日も優勝。 今日もごちそうさまでした。 ☆あくまでも主観で、自身の為の評価です。お店に迷惑が掛かることは望んでおりません。