kantarou
中華そば 藤翔製麺
青森県
親鳥中華(麺硬め)(750円)
このビジュアルが笠岡ラーメンに似てるとフォロワー様から頂いたので検証にきました😁 うん!確かに見た目は笠岡チックに近い🎶 親鳥を丁寧に時間をかけたスープは笠岡の風が香りますねぇ👌 濃口醤油で親鳥肉を煮てカエシに使えばほぼ同じような感じになるかなと…思いながら気付いたらすでに半分飲んでた🤭 自家製細ストレート麺もパッツンで旨いです👌 ほっこりと優しい親鳥中華にはるか遠い笠岡を感じて嬉しくなりました💕