冷製鰹そば（1100円）

瀬戸のらぁ麺彩どりさんへ
週替わり限定麺をいただきに(^^)

毎週水曜日から始まる元祖週替わり限定麺は鮮魚限定って
訳じゃないんですが鮮魚を使ったメニューが多いんです。

この日は鰹でした♪
「冷製鰹そば」お値段1100円也！

ほどなく着丼です♪
鰹めっちゃ仰山のってますやん(^^)

濃い色醤油味スープは鰹出汁にニンニクが利いた旨いやつ！
あっさりですがパンチもたっぷり(^^)

麺は平打ちのちぢれ麺！
これがまたいい感じで冷製鰹出汁にバッチリ合います♪

鰹のタタキがなんと8切れものってましたよ！
鰹増しせずとも十二分に堪能出来ますね。
鰹油で揚げたニンニクと一緒に食べるのが最高最強ですね(^^)

フレッシュトマト🍅の甘みと酸味は鰹のタタキの相性も良く
爽やかな夏麺にバッチリですね(^^)

鰹のタタキと言えば高知では生ニンニク🧄スライスと一緒に
食べるのが一般的ですが玉ねぎスライスと食べるのも美味いですよね！

鰹のタタキとくればやっぱ白ごはん🍚が欲しくなります♪
ランチタイム無料セルフサービスのごはんと頂きましたよ！

そして〆はやっぱこうなりますよね(^^)
残しておいた鰹のタタキをのせてスープをかけて頂きます♪

うまいわ〜(°▽°)

もちろん完食完飲です♪
鰹と焦がしニンニクが最高のタッグでしたよ(^^)