ミニ（800円）

コールニンニク少しアブラ

ミニの量は、小の麺とブタの量が半分とのこと。時間とか胃袋の兼ね合いでかなり日和った🤭
色濃く染まったアブラがめちゃくちゃ美味い。ヤサイはほどよいシャキ食感、ブタはギュッと詰まってるけどパサつきは無く、噛めば噛むほど美味いヤツ。麺は結構薄い平打ちで、気持ち固めだけどいいすすり心地。
ブタの出汁感をしっかり味わえる非乳化で、長所ありつつも二郎らしさがある一杯でした。

個人的には苦しくなく良い満腹感で、我ながら注文の采配が冴えてた。いいぞいいぞ。