• 特製煮干しラーメン(1100円)

  • 久々に濃いのが食べたい…
    ってことでお初のお店へ

    スープが思ってた以上に濃厚です!
    しかし煮干しのエグ味・臭みもなく、煮干し独特の良い出汁が出てて美味しい👍
    煮干しを煮込んで取ったスープはドロっとした感じで麺によく絡む!
    この濃厚スープにおろし生姜を溶かすことで、最後まで美味しく頂くことが出来ました😋
    味たまも燻製してるみたいで、このスープによく合ってグーです(👍 ̄▽ ̄)👍