まんぼう亭ラバー
薑麺香房 梅はら
東京都
塩
短期間で早くも2度目。塩も気になり。 ムチッとした手もみ麺の魅力はそのままにダシ感強いスープは塩でも健在。梅しょうがの風味はむしろこちらの方が鮮烈に感じられてよき。