特上地鶏醤油つけめん（1930円）

初訪問。有名店の系列が並ばなくていただけるのはありがたいですね。


今回は特上醤油つけめんをいただきました。


まずつけだれは鰹の効いた醤油出汁にネギがたっぷり。ワンタンが２つ入ってます。コクが深く美味しいです。ワンタンも餡がたっぷり。


麺は昆布水かと思いきや、鰹出汁ですかね？あっさりお出汁に浸かってます。これもまた美味しい。麺もツルツル。

トッピングは味玉、メンマ、チャーシュー、鰹節、おぼろ昆布、柚子胡椒。色々味変ができて飽きさせません。

最後はお出汁につけだれを入れてスープ割りを。


美味しかったです。次はラーメンをいただこう。