背脂中華（1100円）

雨なので農作業はお休みです。
なにを食べようかでなく、なにのラーメンを食べようかな？　このアプリで、行きたいラーメン店が増えて困ります。
ぶっとび亭さんを2回目の訪問。
スープは、背脂魚介でこってりは好みですが、生魚臭が強烈！麺に味が絡まるのと、生タマネギがスープに合いますが、薄味の魚介系に慣れていると、ちょいきつい。
店主さんが変わりました。？　愛想良い方でした。