ラーメンLIFE
しおらーめん 進化 2nd
東京都
しおらーめん全部乗せ(1300円)
再訪問、今回はしおらーめん全部乗せをオーダー。 澄んだスープはやや塩味強め、自家製の平打ち手揉み麺はデフォでやや硬めもっちり感を期待している方には硬いかも知れません。 チャーシューは鶏モモと燻製バラ肉でどちらも美味。 味玉も味濃いめで全体的に塩味強めに感じました。 ごちそうさまでした。