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麺匠 而今
大阪府
煮干し中華そば
煮干し中華そば そぼろご飯 9種類の煮干しと醤油を掛け合わせた中華そば✨🕺🏽 穏やかな煮干しの旨味と優しい塩味の醤油の絶妙なハーモニー👩❤️👨 ツルツルな平打ち麺が独特の食感でとても美味しかったです🙆♂️✨ 最後はそぼろご飯と残ったスープでうまうまフィニッシュ✨🕺🏽 出汁と醤油と麺のバランスがとてもよくとれている一杯でした🙋🏼♂️ にぼにぼうまお🐟🐟🐟