ぎんらー
鶏そば・骨付鶏 金嶋
埼玉県
淡麗(780円)
初訪問、鶏ベースのラーメンが2種類あり、淡麗と濃厚。今回は淡麗を選択。 見た目も美しく、一口すするとスッキリとした味わい。鶏がしっかり感じられる。細麺にスープがよく絡み箸がすすむ。 チャーシューも柔らかく、上に乗っているカイワレも良い食感で楽しい。 今度は濃厚かな。