G麺 全増 肉増し 味玉トッピング

初訪問ですが、この日は月に一度の「ファンタGナイト FU“G”WARAYA」の日でした。
元々は本来の藤原家のラーメンを食べに来る予定だったので、月1のイベントに来られてビックリです。
肝心のラーメンですが、よく研究していると思いました。アブラは黒い味付きで、めじろ台や池袋の二郎を連想させます。
麺は丸麺で一昔前のＮＳ系を連想させます。
豚は柔らかく、自分の好みでした。
直系や有名なインスパと比べると物足りなさを感じますが、メインではなく月1のイベントとして作るラーメンという事で考えたらアリだと思います。
ご馳走様でした。