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麺処ひといき 大分総本家
大分県
辛らーめん(750円)
ちぢれ麺が120%合うとちぢれ麺推しのお店 替玉はちぢれかストレートが選べたので まずは推しのちぢれ麺で ツルツルな麺はたしかに合いました 替玉でストレートを頼み比較 ストレートも悪くないけどちぢれの方が好みかも スープは豚骨ベースみたいです 辛味はラー油の様な感じでした ネギ、味玉、チャーシューが入っています