紀州鴨そば〜スーパーはるゆたかver〜（1000円）

燃えよ麺助
紀州鴨そば 〜スーパーはるゆたか version〜
¥1000
２周年記念特別限定メニュー 100食限定
大変美味しく頂けました。
江別製粉さんのスーパーはるゆたか100%の細麺は初めて食べましたがなめらかな舌触り食感は感動の旨さでした。
鴨と地鶏のスープは直伝の最強のカエシと合わさり最高の出来で美味しかったです。
スープの甘味、鴨と白ネギの炭火焼き、フォワグラ、柚子、三つ葉が個々には美味しいんですがスープの輪郭を少しボヤけさせてた感じがしました。
レベルの高い一杯でした✨excellent✨

２周年おめでとうございました🎉
今後の展開も楽しみにしております。