石臼挽き中華そば（880円）

記録開始から122店舗目。ラー友と連食。麺とスープ、共に風味が良く、とても上品な仕上がり。店主さんが丁寧に石臼挽きや使用している3種類のチャーシューについて説明してくれてとても好印象。石臼挽き中華そばでミシュランにも乗ったとのことだが納得の旨さ。富良野まで来た甲斐があった。ゴチです。