並盛り（900円）

プラス300円で、ピロピロ皮ワンタンを。

20時開店のハードルの高さが今の僕にはジャストミート。満席、前1。10分ほどで着席しました。

優しい笑顔のウィスパーボイスで奥様がお迎えしてくださいます。

うん、美味い。やっぱり美味い。
特徴がないというウワサも耳にしますが、この手揉み平打ち麺は特筆すべき美味さだと思います。

鶏豚清湯の透き通る美しさと旨味の深さ。

作品的な美しさを感じます。

ただ、呑んだ後の一杯感は否めないのは何故？

美味しかったです。
ごちそう様でした。