タンタンメン（800円）

　日曜日の17時50分着。待ち客なし。
　JR鵜原駅から徒歩3分。
　精肉店が営む老舗「ファミリーレストラン こだま」さん。住宅が並ぶ細い道沿いにあります。店舗前などに駐車場があり、車でのアクセスも可能。勝浦タンタンメンの人気店として知られ、焼肉ライスやポークソテーなど、精肉店ならではの肉料理も評判です。
　勝浦タンタンメンは、海仕事で冷えた体を温める一杯として広まった勝浦のご当地ラーメン。醤油ベースにラー油、玉ねぎ、ひき肉を合わせるのが特徴です。こだまさんでも約50年にわたりタンタンメンを提供。
　今回は基本のタンタンメン（800円）を注文。注文してからあっという間に提供。　
　醤油ベースのスープはマイルドな辛さで、玉ねぎの甘みにニンニクのコク、ラー油の辛味、ひき肉の旨味がバランスよく重なります。麺はモチッとした細麺で、スープとの絡みも抜群。勝浦タンタンメンらしい辛味とコクの中に、どこか懐かしい昔ながらの中華そばの美味しさも感じられる一杯です。
　今日も素晴らしいお店と一杯に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝。ご馳走様でした。