家系ラーメン味玉付き＋和え玉（1550円）

【家系ラーメン味玉（醤油）大盛】

スープがいつもと違う❗️
塩味まろやかとなり、濃厚な出汁がより引き立つ❗️
鼻を抜ける鶏豚香に燻香がスープを芳醇とし、乳化と油膜で覆われた丼面からウェービーなツルモチ麺をリフトし啜れば幸💕
大盛もあっという間でした😋

【鶏油の和え玉】
小麦香高い細麺はモッチリとした伸びるような感覚さえあるツルモチ麺。
デフォでいただき麺と鶏油の味、香りを楽しむ。スープをレンゲ2杯かけていただく。
気づけば2杯目、そういう和え玉🍜
麺のもっちゅりんやね（個人的見解）
今夜も美味しかったです😋
ご馳走様でした🙏