【限定】味玉辛ニボホロ肉そば（1000円）

麺処 篠はら@要町
【限定】味玉辛ニボホロ肉そば
1000円

篠はらのピッチングの緩急が面白い。

クリアなスープがストレートなら、此れはナックルボール並みのひねくれた変化球だ。

ベースの煮干しがしっかりしてるからこそ、辛味や塩味を増しても旨味が成立してる。

シーチキン状のホロ肉は濃厚醤油だれにつけられ、辛味と共に暴力的に襲ってくる。

ホロ肉パンチは完食後も止むことなく、完飲するまで食らい続け瀕死の状態でフィニッシュ🈵