肉みそ担々麺（1100円）

肉みそと極粗みじん切りの玉ねぎが想像以上に入っています。最初はアッサリ系か？と思いきや、甘めで濃厚な肉みそがスープに溶け込み、ジワジワと濃厚に。
後半は結構キツく、卓上のお酢を一回しで味変を。玉ねぎに助けられました。