タツシ
麺や 空と大地
千葉県
濃厚煮干まぜそば(1200円)
彩葉にの感動もあり、訪麺。 だいぶ系統は異なる。 煮干しの味はするが、まぜそばの類ならもっと醤油の塩辛さが欲しいところ。 長ネギは正直いらない…。