岩手ほろほろ鳥だしの醤油ラーメン（1000円）

📝きつね色にんにくバター 250円
本日(6/12)の朝ラーは、島田市にある人気店のルデッサンに行ってきました！7時30分に到着し、外待ち3名！今日は空いていたため、外待ち15分で入店できました😁💫券売機で大好きなほろほろ鳥だしのラーメンで今日は醤油をチョイスし、合わせるバターは少しパンチを効かせるために、にんにくバターにしてみました。待つこと10分で着丼です🍜鶏出汁と醤油の香りがとても上品で、食欲をそそります(°﹃° *)スープを一口。あー、美味い…と、ため息でますね😋岩手ほろほろ鳥はフレンチで使用されている高価な鳥で、静岡県でラーメンの出汁に使用しているお店はルデッサン以外に無いと思います(^^)このスープにパツパツの長い細麺が見事にマッチします！チャーシューは、ほろほろ鳥の胸肉になりますが、とても柔らかくジューシーです😋にんにくバターを投入し、濃いめのバターにスープ、胸肉を一緒に食べると一気に味変します！食欲を掻き立てる香りが最高です👍🏻✨最後、別皿の葱を添えて更に味変を楽しみ完食完飲しました🍜久しぶりのルデッサン、美味しかった～(*´ω`*)ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜