尾道中華そば大盛（800円）

開店当初は動物系のスープが際立っていましたが、最近は魚介系の出汁の風味を感じます。
元々あまり魚介系全面に押し出しスープは苦手ですが、
このぐらいで有れば大変美味しくいただけます。