味玉(+150円)
朝から曇って気温が上がらない今日は、
目的の店が臨休だったり
外待ち行列だったりで、
やっと辿り着いたこちらに訪問ッ❗️🏃
※麺硬め、ネギ多め、一味・背脂抜きで
着丼してスープを一口すると、
少し醤油ダレが塩っぱく感じるけど
動物系の出汁がよく効いていて
美味しい〰︎❗️🤤
麺は加水少なめ極細ストレート麺で、
硬めにすると自分好みになって
コレうんまい❗️😋
そして具材は、
ネギ多めが選べるのは嬉しいし、
薄切りだけどチャーシュー麺だけあって
チャーシューがたくさん入っていて
コレも嬉しいし、
味玉は硬めの茹で加減だけど
コレも美味しくていいッ❗️
ご馳走様でした😊