HARC73
HONJO NOODLE HOUSE
埼玉県
鶏醤油らぁ麺(900円)
塩が旨かったので、醤油を再確認。 麺線キレイなハードボイルドな細麺に、キレのある醤油と、親鶏の旨味&鶏油のコクもあるスープは旨い。 塩は鶏の出汁先行型で、醤油は醤油のキレと旨味の立った味だと感じながら完食完汁🎵