• 鶏醤油らぁ麺(900円)

  • 塩が旨かったので、醤油を再確認。

    麺線キレイなハードボイルドな細麺に、キレのある醤油と、親鶏の旨味&鶏油のコクもあるスープは旨い。
    塩は鶏の出汁先行型で、醤油は醤油のキレと旨味の立った味だと感じながら完食完汁🎵