牛白湯ラーメン（858円）

★419/2026 82

「ラーメンまこと屋 福島分店」

▫️大阪市福島区海老江１丁目５−３５
▫️駐車場有り
▫️後払い制、各種電子決済対応

「牛白湯ラーメン」858円
▫️麺硬め

【スープ】
クリーミーでミルキーな白濁牛白湯スープ

【麺】
加水少なめのツルパツ細ストレート

【トッピング】
トロトロバラチャーシュー、もやし、キクラゲ、ねぎ、海苔

野田阪神駅から北方面のコチラへ定期的訪問

来週の健康診断に向けて脂の摂取を控えたく
調べるといつもの背脂醤油より牛白湯の方がカロリー低いらしいのでそれを

卓上のしっとり辛子高菜に必須のライス定食と共に

程なく着丼
先ずはスープを…
臭みなくクリーミーな口当たり

クリームや牛乳とか入ってる位ミルキーだが
調べると牛骨だけみたい

麺は低加水のツルパツ細ストレート

個人的にもっとカエシが ガツンと来て欲しい
卓上にラーメンタレあればなぁ

硬めに炊かれたご飯はしっとり辛子高菜とメチャクチャ合う！
半分はコレ食べに来てる感じ

今日も程よい腹パン

ご馳走様でした