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ブリキの木こり
神奈川県
冷やしとろろまぜそば(1200円)
気になっていたブリキの木こりの限定麺 醤油出汁が混ざったとろろと輪切りのオクラは相性抜群であり、そこへ冷水でしっかりと〆られた細麺もまた美味しい また、九条ネギの風味と食感が口内を爽やかにさせてくれるのもいいですし、海苔の風味もよいので思わず『美ッ味!好き…』という気持ちが溢れてきます 器の縁に添えられたチャーシュー2種類と、味変として使える茎山葵も含めて、どのタイミングで使うかも楽しく悩みながら美味しく完食して退店 この酷暑の中でいただくのに最適な一杯ですね ご馳走様でした