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やんちゃ
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ラーメン 大和 河内長野店
大阪府
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やまとキングラーメン(780円)
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通りががっての来店
やまとキングラーメン
限定20食
まだ食べれたみたいなので、注文。
ボリュームが満点らしく
大盛り不可。替え玉不可。らしいです。
見た目のインパクト。
すっげぇーニンニク満点。
背脂満点。
ニンニクラーメンとして、考えたら
なかなかの味。
HPからのちょこっと抜粋
鶏ガラの動物系と野菜の出汁で適度な鶏の風味とまろやかな醤油のカエシでまったりとした口当たりにこってりとしたコクと甘味がある味わいの鶏ガラをベースにしたスープでやや濃いめに仕上がっています♪
だが、今回注文したのは、まったくの別物
多分この説明に、背脂激乗せ。ニンニク激乗せ。でニンニクラーメンの出来上がり。
チャーシュー=脂身の多い丸く整えた系
メンマ=棒状のもので、味付けが『和』
ラーメンには、合ってない。
刻みネギも沢山乗っており、ボリューム満点。もやしも沢山入ってて、シャキシャキは、ある。ただし、麺まで辿り着くのに時間が相当掛かる。背脂たっぷりの為、激アツ^_^
麺=短い太麺
もっちりしてこれは、旨し。
このボリュームで780円は、コスパ大
コスパとニンニクラーメンとして考えても、評価は3.8あたり
後々調べたら、どうやら豚吉の暖簾分け店みたいでした。
http://arakawapork.com/shop/index.html
ここの暖簾分けのお店見たいでした。