KKM

背脂系ラーメンをちょっと追ってみる中で未訪だったこちらも。折悪しく月木はKKMなるまぜそばの日らしく、背脂ラーメンはお預け。
しかして。そのKKMがベースの背脂ラーメンのタレをまとわせて、たっぷりの薬味、鶏そぼろが載って、クラッシュしたてのニンニクも載せてぐちゃぐちゃにして食べるという、大変下品なひと品(褒め言葉)
無心ですすれる一杯という、最近自分の中でテーマにしているところにブスッと刺さる大変素晴らしい一杯であった。次はラーメンだ。