久しぶり訪問。
初めての全部のせです。ちなみにもやし抜き。
スープは優しい醤油、魚介と乾物の旨みが効いています。
麺は中細麺。
チャーシューはロース、ヒレ、もも、バラの4種にスープの中にもゴロゴロ角切りチャーシューが。
そこに味玉、手羽、利尻昆布、青白髪ネギがたっぷり。どれもスープに合っていますね。
今回はもやし抜きで頂きました。こちらのラーメン、もやし合います?以前から合わない気がしていて。
しつこくないのでスルスル食べれてしまいますね。
ご飯ものが無いとちと物足りないかな。
お昼限定のミニ丼が何種類かあるのでそれは必須と思いました。