柚子らーめん（1000円）

白醤油をベースにしたタレに柚子果汁を加えた爽やかに柚子香る柚子らーめん🍜
歯応えある低加水のバツバツ細麺も好み分かれるだろうけど僕は結構好き😇
トッピングの酢漬けされたミョウガ、ふんわり優しい食感の鯛真薯も良き。
鯛のお出汁と柚子の調和のとれた爽やかで品のあるラーメン🍜
柚子好きな僕からしたら最高な一杯😇
お店の外観、店内共に高級割烹料理かと思うほど品のあるビジュアル、厨房もとても清潔感もあり綺麗にしておられる感じ😊植物も品良く生けてあったりでスタイリッシュなお店でとても祇園らしい？感じで良いのに、一つ残念なのが店内お香を焚かれていてそれがラーメンの香りを邪魔してるのが気になってたなぁ🤔

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