MIU-ramen
麺屋 さん田
京都府
つけ麺小(850円)
つけ汁の塩気がまあまあキツい。濃いには濃いが、奥行きが今ひとつ足りない?感じで、ちょっと残念。 麺は太くツルツル喉越しが良い。並にしたら良かったかな。 食後は多目のスープで割って賞味したが、煮干しの後味が気になった。4口くらい飲んでご馳走様。 つけ麺は性に合わないかも。 満員だったからか、店内が暑かった。