10月入ったのに地味に暑いわー。
ってことで、念願のこちら。
ずっと行きたいと思ってから半年以上・・・
しかしXでいくら飯情報を見てから北海道魂に火がつきました。(*´Д`)
・・・いや、まずこの味噌美味っっっ!!!
投稿見たらあっさりとかやさしいとか薄めをイメージしてたんですが、めちゃくちゃ旨味とコクと甘味が同居しとるやん!!!
味噌ダレ使用せず独自に味噌を作っているとのこと。
こだわりパないすね。
麺はもちろん北海道の味噌といえばのあれです。
個人的に生姜がもう少し際立っているのが好みですが、色んな方に好まれるのはこのくらいなのかな?
そしていくら飯はラーメンと一緒に食べるためだと思いますが、味付けが濃すぎず食べやすくしてある。
けっこう量もあるので、満足感もすごい。
いくら飯だけだったらもう少し醤油感強くするんだろうな。
並ばずにこのクオリティを食べれるのはここらへんに住んでる人がうらやましい。
次は辛味噌で来よ。(気をつけてたのに完飲してしまいました 笑)
味玉味噌(1100円)
いくら飯(800円)