ピリ辛味噌らぁ麺（1000円）

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🏠 本庄らぁ麺花田
⏰ 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
💤 不定休
🚶 JR高崎線「本庄駅」から徒歩約15分、上越新幹線「本庄早稲田駅」から徒歩約13分（駐車場あり）
🪑 17席（カウンター5席、テーブル・座敷あり）
🍜 ピリ辛味噌らぁ麺（中盛）1,000円
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✍️濃厚でパンチのある味わいがクセになる、話題のラーメン店へ行ってきました🐾
お目当ては、食欲をそそる香りがたまらない「ピリ辛味噌らぁ麺」です🍜✨

運ばれてきた丼は、たっぷりの野菜と扇状に綺麗に並べられた海苔でボリューム満点！

まずはオレンジ色に輝くスープをひと口🥄
まろやかで奥深い味噌のコクの中に、ラー油のピリッとした辛味が絶妙なバランスで溶け込んでいます🌶️

スープの表面に散りばめられた白ゴマの香ばしい香りがふわりと鼻を抜け、どんどんレンゲが進んでしまう中毒性のある美味しさです🤤

合わせる麺は、つるりとした滑らかな舌触りと、もっちりとした弾力がたまらない中太ストレート麺🥢✨

濃厚なピリ辛スープをしっかりと持ち上げてくれ、噛むほどに小麦の風味が広がります🌾
今回は中盛をチョイスしましたが、あまりの美味しさにスルスルと吸い込まれていきます！

トッピングも主役級の存在感🥬✨
山盛りのもやしやキャベツはシャキシャキとした食感が楽しく、濃厚なスープの合間の良いアクセントになっています。しっとり柔らかなチャーシューは口の中で脂がとろけ、色鮮やかな味玉はねっとりとした黄身の甘みがピリ辛スープを優しく包み込んでくれます🥚

そして、追加でトッピングしたパリパリの海苔を、スープにひたひたに浸して麺と一緒に巻いて食べるのがまさに至福の瞬間…🥺🌿

心も体もポカポカに温まる、大満足の一杯でした🙏✨