しょうゆらぁめん(中太平打)（900円）

この間、蛍火の帰りに下総中山駅までふらりと歩いた時にふと見かけて｢そういえば評判店なのに一度も入ってない・・・｣と思ってたところ、今日は妙にラーメンが食べたくなって寄り道。
店内に入ってみると店主さん自ら｢食券を～｣と説明下さいました。
先客1。
すごく寒い日だったので、みそらぁめんと迷いましたが、しょうゆらぁめんを。
食券を渡す時に中細か中太平打か、麺を聞かれまして、こちらは迷わず後者を。
このお店、無化調を売りにしていてどんな物が出てくるか楽しみ・・・などと思っていたら程なく。
まずはスープ。
甘めでまろやかな口当たり！
Wスープを醤油でしっかりまとめれば化調など要らないのですねー。
ぴろりんな平打麺は菅野製麺所の物で、このところ同・製麺所に当たることも多くて、自分の中の評価点うなぎ登りｗ
煮豚は軟らかくもしっかりした食感で、それに加えて2種のつくねが絶品！
何より良かったのは、極太メンマにちょっとした味が染みていてとても美味しい。
ラーメンの上一面に広げても良いくらい！
店主さんに見送られて大満足でお店を後にすることが出来ました。
限定メニューにも力を入れているようなので機会があれば！

ショップカードはお店奥のレジの台上です。
実は前回、お店の中を覗いてマークしていましたｗ