初訪問。
環状2号線ラーメン激戦区のお店です。カウンター12席4人テーブル2席程度のお店で、豚そば成に似た店舗形式です。店舗裏手の駐車場は広く車で行きやすいですね。
スープはラーメン郷に寄せた感じと思いました。器が小さく深いのでスープが少なめ。麺は太麺の縮れ麺を想像していましたが、モチモチした細麺ストレートでこれはこれでアリかな。具材はもやしと挽き肉の炒め,メンマ,葱,三枚肉のチャーシューに生姜少々。よく炙られたチャーシューは余分な脂が落ち、1cm程度の厚さで食べ応えがありました。
美味しかったです。ごちそうさま。