チャーシューメン(塩)（900円）

昨日次女を連れて実家を往復しお疲れのカミさん、「好きなもの食べといで〜」と言うのでソロラーデス。
サッサと支度を整えてシャッター狙いで自宅待機しているとカミさんに休日出勤依頼発動…
何れにしても連れブランチは不可だった訳ですが経営者に「休日とは」と問い正したいとモヤモヤしつつ程よい時刻に出発しジモティ御用達のこちらへ〜
久し振りに〈ギョウザ入り塩チャーシュー〉をと思ったら「今やっていないんですよ」との事で《塩チャーシュー》をオーダー。
てっきり〈ギョウザ入り〉がメニュー落ちしたのかと思ってメニューを確認すると御健在、下端に「ギョウザ入りラーメンにチャーシューのトッピングは出来ません。」との表示アリ⁇
理由を聞くのも大人気ないかとスルーしました。
いつも通り超速で御対麺〜
まずは麺から一口、低加水率の細麺がイイ感じ〜
あっさり系ながら強気の塩梅で物足りなさは皆無。
チャーシュー、メンマもメッチャ好み❣️
早々にフライドガーリックと胡椒をドーピングしてスープは1/3お残しで完食‼️
次回以降、チャーシューかギョウザかそれが問題ダ‼️