blanc&shoop
中華そば 九兵衛 長田店
大阪府
中華そば(650円)
中華そば 久兵衛 中華そば ¥650 鷄と魚介・野菜に円やかな醤油風味のスープ。 小麦は北海道産はるゆたかと三重県産伊勢の響をブレンドしされた自家製平打ち麺は大変美味しい麺です。 豚肩ロースのレアチャーシューから出る脂の旨味が加わったレベルの高い一杯でした。 ✨excellent✨ 麺屋TRYさんの小野寺店主が昼営業のみで拘りの一杯をリリースされています。 2/15オープンの新店で平日の昼営業のみでハードルは高いですが清湯ファンの方にはぜひおすすめします(^^)