麺へらリーマン
麺屋 はし本
東京都
特製ラーメン(1050円)
三度目の来麺。 手際よし。 コスパよし。 味よし。 特製のチャーシューをスープに沈めて、 麺をすする。小麦の旨味。 メンマを途中で挟む。いいアクセント。 適宜スープも飲む。濃い。旨い。 満を持してのチャーシューは、 写真のどっしりから、ホロホロに崩れて、 口に運ぶのが楽しくなる。 玉子も半熟でスープと良く合う。 また行きます。 ご馳走様でした。