牛玉スタミナまぜそば（753円）

ラーメン専門店のまぜそばよりもギタギタ感はないので初心者が食べるのには適していると思う。
にんにくダレを一気に混ぜてしまい、極端に塩辛さが強くなってしまったので、少しずつ入れればよかったと後悔した。
卵はなめらかさが増してとても良いアクセントになった。