特選鶏白湯塩そば（1380円）

スープは鶏ガラベースのまったり系鶏白湯で、濃厚とまではいかない、ちょうど良い感じ😋
アクセントに柚子が使われてて、後味も良き😌
トッピングは、茹で鶏ほぐし・煮卵・海老雲呑・レタス・フライドオニオン・糸唐辛子とちょっと変わったラインナップ
鶏ほぐしはスープと相性も良く、煮卵も単品で十分イケるけど、一度スープに沈めるとこれも合う😋
鶏を良く理解して合わせて来てますな🤔
雲呑の海老もプリンプリンで、濃ゆい海老エキスの主張は全身で受け止めといた😤
麺は太ちぢれ麺のもっちりとした食感で食べ応え十分でした😁