本日は家の近くにあったが行ってなかったお店牡丹さんへ
ここは醤油のブラックがあり、そのブラックの口コミが良かった為食べたくなって来ました(^^)
背脂の量と、麺の固さを選べます。
背脂少なめで麺は普通で。
それと、写真は無いですが、ブラックの焼き飯と。
5分ほどで着丼🍜
かなりブラックです^^
スープ美味しい!
味は濃いですが、ブラックですのでね。
麺も中太縮れで美味しい
チャーシューは豚バラの薄切り
生卵が3個まで無料です(^∇^)
器をもらい、生卵を割り混ぜ混ぜ
すき焼き風に麺を卵に付けて食べます。
ラーメンに入れると味が変わりそうなのでね^ - ^
味が濃いので美味しい‼️
焼き飯もパラパラでは無くしっとりで美味しい‼️
なかなかイケるな(^ω^)
麺の量はチョイ少なめかな?